試問春季女人吃什么水果最好，那么一定非草莓莫屬。草莓不但外表可人，其內(nèi)在營養(yǎng)也是想當(dāng)豐富，含有豐富的維生素C及葉酸等，具有抗衰老、美白和改善貧血等功效，是廣大女性天然的“護膚品”。如今正值春季，正是草莓上市的日子，廣大女性朋友不妨多吃點草莓。
女人春季多吃草莓好處多
草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。而對于女人來說，吃草莓主要有以下好處！
1、美白抗衰老
延緩衰老的根本在于抗氧化，而維C正是抗氧化的良藥，它能有效對抗色斑、皺紋等隨著年齡增長而產(chǎn)生的肌膚問題，還能與蛋白質(zhì)結(jié)合，促進體內(nèi)膠原蛋白的形成，更可從根源上抑制黑色素的產(chǎn)生，阻止色斑形成。草莓因為其豐富的維C含量而被冠以“維C女王”的美稱，具有抗衰老、保濕和美白的功效！
2、預(yù)防便秘改善肌膚
膳食纖維能夠增強腸動力，清除腸道垃圾，增加有益菌，改善腸道環(huán)境。缺乏膳食纖維，會導(dǎo)致腸內(nèi)消化殘留物堆積，出現(xiàn)便秘、皮膚粗糙、粉刺等問題。吃草莓可以改善腸道環(huán)境，讓你由內(nèi)而外煥發(fā)肌膚光彩！
3、改善貧血
葉酸也被稱為女性滋養(yǎng)精華，它對預(yù)防貧血、增強黏膜功能和促進細胞再生有著不可取代的重要作用，更是胎兒和哺乳期嬰兒生長發(fā)育不可或缺的重要營養(yǎng)成分！充分補充葉酸，能良好改善多發(fā)于女性的貧血，也是備孕期的重要選擇。
推薦4種草莓的健康吃法
既然女人吃草莓的好處如此多，那么草莓應(yīng)該怎么吃才好？其實，草莓除了直接洗干凈生吃外，還有很多吃法，下面就為大家推薦幾種草莓健康又美味的吃法！
牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法：
1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關(guān)火燜10分鐘。
2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3、冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒。
4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
草莓布丁
原料：鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油（超市有售）1升、明膠60克、草莓果汁30克。
做法：
1、把明膠放入溫水中化開，另加入草莓果汁。
2、往草莓上面加果膠，剛好覆蓋草莓即可。
3、將奶油打起，把剩下來的果膠加入奶油中，放在選好的容器里，放入冰箱冰凍成形，然后倒入盤子里，成為奶油果凍。
4、把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。
5、根據(jù)自己的喜好淋上少許果醬即可。
糖水草莓
原料：新鮮草莓、冰糖。
做法：
1、新鮮草莓先沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈。
2、將洗凈的草莓瀝凈水分，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi)。
酸奶草莓奶昔
原料：酸奶200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺。
做法：
1、一顆草莓切碎成小粒。
2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果醬。
3、攪拌均勻，將另一顆草莓對剖，放在表面，并放入幾片薄荷葉做裝飾即可。
提醒：草莓性涼，吃的時候要控制量，不然小心拉肚子哦！
正確清洗草莓 安全吃草莓保健康
流水洗還是浸泡洗？
洗草莓應(yīng)該用流水洗
一些人洗水果喜歡浸泡洗，但草莓不可以。因為將草莓浸泡在水中，草莓表面的農(nóng)藥會溶在水中，再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部。所以，洗草莓要先用流水沖洗，這樣可以把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分。
洗草莓要用清潔劑嗎？
洗草莓不用清潔劑
流水洗完草莓不要用洗滌靈等清潔劑浸泡，因為這些農(nóng)藥或污染物很難清洗干凈。流水洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘（淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農(nóng)藥降解）。之后再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。最后用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可食用。
洗草莓要摘草莓蒂嗎？
洗草莓不摘蒂
很多人洗草莓時，喜歡摘掉草莓蒂，但今天本編輯提醒大家，洗草莓時，千萬注意不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi)，反而造成更嚴重的污染。
洗干凈草莓后，想直接吃可以，想做草莓醬配土司吃也可以，做草莓蛋糕吃更加可以。總之，草莓洗干凈了，就可以一飽口福了。
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